私は、旦那さんのおかあさんが作ってくれる菜の花のお浸しが大好きだ。菜の花は、おかあさんの畑で採れたものを使っている。鮮度の違いだろうか。食べると、シャキシャキとした歯ごたえに加え、特に茎の部分の甘みが強い。普段、スーパーで買うものとは全く…